4 personen
eenvoudig
30 min.
hoofdgerecht
recepten Groenterijst met gehaktballetjes

Groenterijst met gehaktballetjes

ingrediënten

bestellen

30 min
4 personen
bekijk recept
20 gram rucola

dit product is niet beschikbaar

1 bosje koriander

dit product is niet beschikbaar

1 bosje peterselie

dit product is niet beschikbaar

200 gram diepvriesdoperwten

dit product is niet beschikbaar

2 eetlepels vloeibaar bakproduct

dit product is niet beschikbaar

2 eetlepels boter

dit product is niet beschikbaar

2 eetlepels olie

dit product is niet beschikbaar

1 zakje gehaktkruiden

dit product is niet beschikbaar

400 gram half-om-half gehakt

dit product is niet beschikbaar

400 gram rijst

dit product is niet beschikbaar

250 gram sperziebonen

dit product is niet beschikbaar, kies hieronder een alternatief

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 2.79
toevoegen aan winkelmand

bereiden

  • 1 Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking in water met wat zout.
  • 2 Kneed het gehakt goed door met de gehaktkruiden en rol er kleine balletjes van.
  • 3 Verwarm de olie of boter en bak de balletjes rondom bruin.
  • 4 Kook ondertussen de boontjes beetgaar en voeg de laatste 2 minuten de doperwten toe.
  • 5 Giet de groenten af en schep ze met de rijst, de balletjes en de peterselie door elkaar. Breng op smaak met zout en peper.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 690 kcal
vet 24 gram
verzadigd vet 8 gram
koolhydraten 85 gram
eiwit 30 gram